Kochen mit Martina und Moritz - Sommervergnügen Grillen

WDR
Für einen Grillabend haben die TV-Köche bei ihrem Metzger besondere Fleischstücke ausgesucht. Dazu gehören ein Flanksteak und ein Secreto, ein "geheimes" Filet vom Schwein. Sie grillen ein Brathähnchen, das auf japanische Art mariniert wird, Fisch auf einer Salzplatte und Auberginen nach einem Thairezept. Als Beilage gibt es Martinas Lieblingsnudelsalat und Moritz' speziellen Kartoffelsalat.