Kochstories

Agathe Bonnet, früher in der Kriminalistik tätig, ist nun als leidenschaftliche Gastronomin aktiv. In ihrem Restaurant "Agathes" in Walluf konzentriert sie sich auf traditionelle Wildgerichte, die sie mit regionalen Produkten aus Hessen zubereitet. Ihre Inspiration schöpft sie aus den Lehren Hildegard von Bingens. Trotz ihres Alters von 60 Jahren ist sie noch immer die treibende Kraft am Herd.