Kochen mit Martina und Moritz - Herbstfreuden: Wild und Pilze

WDR
Kochen mit Martina und Moritz - Herbstfreuden: Wild und Pilze
19.10.24
17:45 bis 18:15 Uhr
Kochsendung
D
2020
Im Herbst ist die Auswahl an Nahrungsmitteln groß. Doch offenbar ist in Deutschland das Verzehren von Wild nicht sehr beliebt, denn es wird kaum gegessen. Martina und Moritz zeigen, wie ein Wildbraten saftig und wohlschmeckend gelingen kann. Unter anderem bereiten die TV-Köche zartes Rehfleisch im Wok zu und verraten ihre Rezepte für ein Wildragout mit Semmelknödeln und für ein würziges Curry.