Doc Fischer

SWR Rheinland-Pfalz
Überschüssige Pfunde können zahlreiche Krankheiten begünstigen, doch besonders gefährlich ist das viszerale Fett im Bauchraum. Es produziert Hormone und Botenstoffe, die das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs erhöhen. Forschungen zeigen jetzt, dass eine gezielte Ernährung mit einem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren das viszerale Fett stark reduzieren kann. Dr. Julia Fischer informiert.